Pivovarské kvasnice nejen pro krásnou pleť
Pivovarské kvasinky, Saccharomyces cerevisiae, které vznikaly původně jako vedlejší produkt při výrobě piva, jsou známé již po staletí. V současné době se ovšem pěstují ve speciálním roztoku, pro to, aby byly kvasnice chuťově více příjemné. Díky svým vlastnostem jsou v různé formě využívány i dnes. Ty jsou dány biochemickým složenímPřečíst příspěvek